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🔹肉絲炒鹿茸菇做法:
1.簡單清洗鹿茸菇後~對切或切絲
2.泡水20分鐘左右
3.先炒肉絲變白色後起鍋
4.炒香蒜末、薑、辣椒
5.加入鹿茸菇炒一下子,再加入肉絲拌炒自行添加鹽巴及調味料 (香油、胡椒等等)
6.炒至喜歡的軟度後就完成囉!
品名:鹿茸菇 又稱 鹿茸菌 珊瑚菌 (素食)
產地:中國
重量:四兩 (150克) 或 半斤 (300克)
請冷藏或冷凍保存較佳👍🏻
台灣過於潮濕悶熱,不建議放常溫喔!