雖然名稱叫台灣苦蕎 但是一點都不會苦喔!
反而有種特殊香氣 直接放入嘴巴含一含有甘甜味 還有客人直接買回去當餅乾吃 (黃金蕎麥炒過後偏硬是正常)
泡茶作法:
直接將少許黃金蕎麥加入"熱水"沖泡 (建議不要用冷水) 靜置約數分鐘即可飲用!
泡過的蕎麥也可以吃掉唷~濃度因人而異,若認為味道太淡可多放~
我們自己泡是用一個馬克杯(250C.C.)配上兩~三匙左右的苦蕎,但沒有固定比例,可以依照自己的喜好再做增減喔!
也有看過客人是一次3000c.c.配一大匙的苦蕎喝一整天~ 煮飯作法白米洗好後、再洗黃金蕎麥(大約手抓一把)建議分開清洗
因為蕎麥會浮起來最後混在白米內一起煮 香噴噴又健康的苦蕎飯完成✅
因季節不同、採收時段不同...農產品會因許多因素而產生差異,每一批黃金蕎麥不會完全一樣,是正常的喔!有時候顏色深、有時顏色淺,能接受者再下單喔!
(黑色顆粒是蕎麥殼!無需挑掉。)豐富維生素 豐富礦物質 無添加物 不含咖啡因 最重要的是!含有七大營養素喔!!!
*雖然名稱為苦蕎但一點都不苦喔*
品名:黃金蕎麥 (苦蕎)
產地:台灣
重量:半斤(300克) / 一斤(600克)
請冷藏或冷凍保存較佳👍🏻
台灣過於潮濕悶熱,不建議放常溫喔!
**半斤、一斤皆使用夾鏈袋密封包裝**
((非使用牛皮紙袋喔))