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近期的栗子是中大顆的喔!
建議不要買剛好的數量
考量到有破粒或製作失敗等等許多因素
作法:
先泡水後(依料理浸水時間不同)
以牙籤將栗子內咖啡色膜刮出
若希望料理後的栗子不會散開
可以先將栗子炸過再去料理喔!
🔎栗子請務必冷藏或冷凍保存!