珍珠大麥屬於升糖指數低的好食材,富含膳食纖維、是全麥中唯一含有豐富葡聚醣的穀物喔!
以前稱作小薏仁或洋薏仁,但其實是麥類,以正名為珍珠大麥
與日本的糯麥品種相同,但日本的糯麥已處理過
我們此款荷蘭珍珠大麥需要清洗1~2次喔!
可搭配大薏仁、綠豆、紅豆、愛玉...
依個人喜好隨意加料
非常簡單好吃唷!
煮飯、煮粥 也是一級棒棒一級棒!
*注意事項*
五穀雜糧之所以會長米蟲,是因為稻米在未收成之前,就已經被米蟲在稻子裡面產卵,
菜會生菜蟲、米會長米蟲,屬於正常現象,挑掉即可,介意者請勿下單…
現在民眾吃得健康,廠商已不放驅蟲藥,所有米類就是花蓮米最容易長蟲!
到貨請盡快取貨,無論是否已開封未開封,請直接放置冰箱冷藏或冷凍保存!
品名:珍珠大麥 小薏仁 洋薏仁 糯麥 五白穀物
產地:荷蘭 / 澳洲 / 俄羅斯 (近期產地是俄羅斯)
重量:半斤(300克) / 一斤(600克)
請冷藏或冷凍保存較佳👍🏻
台灣過於潮濕悶熱,不建議放常溫喔!