扁豆的蛋白質中含有很多有益人體的必需胺基酸(isoleucine) 和賴氨酸( lysine)
扁豆的味道很獨特別 略帶些質樸的香氣
最特別的是單位重量的蛋白質含量有26g/100g在蔬菜類中排名第三高
*注意事項*
五穀雜糧之所以會長米蟲,是因為稻米在未收成之前,就已經被米蟲在稻子裡面產卵,
菜會生菜蟲、米會長米蟲,屬於正常現象,挑掉即可,介意者請勿下單…
現在民眾吃得健康,廠商已不放驅蟲藥,所有米類就是花蓮米最容易長蟲!
到貨請盡快取貨,無論是否已開封未開封,請直接放置冰箱冷藏或冷凍保存!
品名:棕綠扁豆 brown lentil
產地:澳洲(近期產地為澳洲)
產地變動請依照店內現場販售為主
重量:半斤(300克) / 一斤(600克)